Okumidori Matcha 30g

Okumidori ist eine seltene Teeblatt-Sorte, geschätzt für ihre sanfte grüne Farbe und natürliche Süße. Die meisten Matchas mischen mehrere Sorten. Dieser wird allein aus Okumidori hergestellt, aus Yame – so schmeckst du den Charakter des Blattes selbst.

Beide sind Erste Ernte und Ceremonial-Qualität. Dieser wird aus einer einzigen Sorte hergestellt, Okumidori, was ihm einen sanfteren, süßeren, runderen Geschmack gibt. Er ist einer der geschmeidigsten Matchas in unserem Sortiment, pur ein Genuss.

Ja. Seine natürliche Süße kommt mit Milch wunderbar zur Geltung, sodass du kaum oder gar nicht nachsüßen musst. Einfach mit Wasser aufgeschlagen schmeckt er genauso gut.

½ Teelöffel (1g) enthält ca. 35mg. 1 Teelöffel (2g) ca. 70mg. Eine Tasse Kaffee liegt bei etwa 95mg, aber Matcha gibt das Koffein zusammen mit L-Theanin langsamer ab, für ruhige, gleichmäßige Energie.

Geschmeidig und mild, mit runder natürlicher Süße, reichem Umami und ohne Bitterkeit. Einer der zugänglichsten Matchas überhaupt, egal ob du neu dabei bist oder nicht.

Er wird aus einer einzigen Blattsorte hergestellt, Okumidori, und in kleineren Chargen auf einer einzigen Farm angebaut. Das braucht mehr Sorgfalt und kostet in der Produktion mehr, was sich im Preis widerspiegelt. Dafür bekommst du einen geschmeidigeren, süßeren, unverwechselbareren Matcha.

Ungeöffnet mehrere Monate an einem kühlen, dunklen Ort oder im Kühlschrank. Nach dem Öffnen innerhalb von 30 Tagen, denn Matcha ist frisch am besten.