Matcha-Bambusbesen
Matcha-Bambusbesen
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Werde zum Matcha-Meister mit dem traditionellen Chasen!
Entdecke den Chasen, auch bekannt als Bambusbesen, ein traditionelles japanisches Werkzeug, handgefertigt aus einem einzigen Stück Bambus. Nutze ihn, um den perfekten Matcha zuzubereiten. Dank seiner 100 Zinken ermöglicht der Chasen eine optimale Vermischung von Matcha-Pulver, Wasser und Luft, was zu einem schaumigen Getränk mit glatter Textur und süßem Aroma führt. Tauche ein in die Kunst der traditionellen Teezeremonie und werde zum Meister in der Zubereitung von Matcha.
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Details
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100 % Bambus.
Plastikfreie Verpackung.
Anwendung
Anwendung
Egal ob neuer oder schon verwendeter Besen: Wir empfehlen, deinen Bambusbesen vor jedem Gebrauch für 1–2 Minuten in warmem Wasser einzuweichen. So wird der Bambus weicher, die Zinken werden elastischer und die Lebensdauer deines Chasen verlängert sich.
Du wirst sehen, wie die Zinken leicht „aufblühen“ und sich sanft entfalten – genau so soll es sein.
Nachdem du 2g Matcha-Pulver in eine Schale gegeben und etwa 60ml (ca. 80–85 °C) warmes Wasser hinzugefügt hast, kannst du loslegen.
Halte den Schneebesen senkrecht und bewege ihn mit einer kräftigen Z- oder M-Bewegung hin und her. Das sollte sich locker im Handgelenk anfühlen.
Achte darauf, nicht den Boden der Schale zu kratzen – bleib nah an der Oberfläche, wo sich Matcha und Wasser verbinden.
Nach etwa 20–30 Sekunden entsteht ein feiner, leuchtend grüner Schaum.
Diese cremige Schaumschicht mildert die natürliche Bitterkeit und bringt die zarten, süßen Noten des Matcha perfekt zur Geltung – für eine wunderbar ausgewogene Tasse Matcha-Tee.
Versand
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Matcha Union versendet weltweit. Weitere Informationen findest du unter Versand und Rücksendungen .
Der beste Freund deines Matchas...
Ein Bambusbesen sorgt dafür, dass Matcha-Pulver, Wasser und Luft perfekt miteinander verschmelzen. Dabei geht es nicht nur darum, das Pulver aufzulösen – beim Aufschlagen wird Sauerstoff eingearbeitet, der den Geschmack intensiviert und die feinen Aromen im Schaum freisetzt.
Elektrische Aufschäumer, Mixer oder Gabeln lassen oft Matcha-Reste zurück und mischen Wasser und Pulver weniger gleichmäßig. Außerdem können Metallteile den Geschmack deines Matcha beeinträchtigen.
Wir bevorzugen den traditionellen Matcha-Schneebesen, weil er dir das Gefühl gibt, selbst ein kleiner Teemeister zu sein – und weil er dir hilft, dein ganz eigenes Matcha-Ritual zu schaffen.
Und mal ehrlich: So macht die Zubereitung doch viel mehr Spaß, oder?
