Kalt geschlagener Ananas-Matcha-Latte
Matcha-Liebhaber, macht euch bereit für eine tropische Note ! Dieser kalt geschlagene Ananas-Matcha-Latte ist das ultimative Erfrischungsgetränk – cremig, fruchtig und voller Matcha-Energie. Die natürliche Süße der Ananas harmoniert wunderbar mit den erdigen Noten von Matcha und kreiert einen sonnigen, inselinspirierten Genuss im Glas.
Es ist einfach zuzubereiten, natürlich gesüßt und perfekt für warme Tage, wenn du einen kühlen, belebenden Muntermacher brauchst. Lass uns tropische Stimmung zaubern! 🌴✨
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
✔️ Tropisch & Erfrischend – Ein fruchtiges Upgrade für Ihren klassischen Matcha Latte.
✔️ Natürlich gesüßt – Verwendet frische Ananas und optional Ahornsirup.
✔️ Keine ausgefallene Ausrüstung erforderlich – nur ein Schneebesen oder ein Shaker!
✔️ Koffeinschub – Ein natürlicher, sanfter Muntermacher aus Matcha.
Zutaten (1 Portion)
- ¼ Tasse zerdrückte Ananas (frisch oder aus der Dose)
- 1 EL Ananassaft
- Eiswürfel
- ¾ Tasse Milch nach Wahl (Milch-, Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch eignen sich hervorragend)
- 1 EL Ananassirup oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)
- 1 TL zeremonielles Matcha-Pulver
- ¼ Tasse kaltes Wasser
Anweisungen
Schritt 1: Bereiten Sie das Glas vor
Geben Sie zerdrückte Ananas und einen Spritzer Ananassaft in ein hohes Glas. Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln, um es kühl und erfrischend zu halten.
Schritt 2: Mischen Sie die Milchbasis
Mischen Sie in einer separaten Tasse Ihre Milch mit Ananas- oder Ahornsirup, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie es dann über das Eis und die Ananas.
Schritt 3: Den Matcha verquirlen
Sieben Sie 1 TL Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel, um alle Klumpen zu entfernen. Geben Sie ¼ Tasse kaltes Wasser hinzu und schlagen Sie die Mischung mit einem Bambusbesen (Chasen), Milchaufschäumer oder Shaker, bis sie schaumig und glatt ist.
Schritt 4: Zusammenbauen und genießen
Gießen Sie den geschlagenen Matcha vorsichtig über die Milchschicht für einen wunderschönen Ombre-Effekt . Vor dem Trinken umrühren – oder genießen Sie zuerst die Ästhetik der Schichten!
Profi-Tipps für den besten Ananas-Matcha-Latte
🌱 Verwenden Sie Matcha in Zeremonienqualität – er ist weicher und lässt sich wunderbar mischen.
🍍 Frische Ananas = bester Geschmack – aber auch aus der Dose geht! Verwenden Sie einfach eine Ananas in natürlichem Saft, nicht in dickem Sirup.
💨 Matcha richtig verquirlen – Eine glatte, schaumige Matcha-Schicht macht den Unterschied!
🧊 Kühlen Sie Ihre Zutaten – Kalte Milch und Matcha sorgen für ein perfekt erfrischendes Getränk.
Variationen und Anpassungen
🥥 Coconut Dream – Tauschen Sie normale Milch gegen Kokosmilch für ein besonders tropisches Flair.
🍌 Ananas-Bananen-Fusion – Mischen Sie die Ananas mit etwas Banane für einen dickeren, smoothieartigen Latte.
🍯 Extra Süße – Für ein wenig Genuss mit Honig beträufeln oder Vanilleextrakt hinzufügen.
Dieser kalt geschlagene Ananas-Matcha-Latte ist Sonnenschein im Glas – strahlend, fruchtig und unwiderstehlich mild. Ob Sie zu Hause entspannen oder im Alltag eine tropische Auszeit brauchen, dieses Getränk entführt Sie direkt ins Paradies.
Sag mir Bescheid, wenn du es ausprobierst! 🍵🍍💚
