Kirsch-Käsekuchen Matcha
Wenn Matcha und Dessert ein Baby hätten, wäre es dieses.
Cremig, fruchtig, reichhaltig und erfrischend grün – dieser Cherry Cheesecake Matcha Latte vereint alle köstlichen Aromen eines Käsekuchens in einem traumhaften Schluck. Mit einem kalten Kirsch-Frischkäse-Schaum garniert, ist er im Grunde Kuchen in der Tasse – und er schmeckt so gut, wie er klingt.
🍒 Kirsch-Käsekuchen-Kaltschaum
Zutaten
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½ Tasse Sahne
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¼ Tasse Milch
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3 EL Frischkäse , weich
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⅓ Tasse gefrorene Kirschen
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2 EL Puderzucker
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½ TL Vanilleextrakt
Verfahren:
Alle Zutaten glatt, locker und schaumig mixen. Kühl stellen, während Sie den Latte zubereiten.
🍵 Matcha Latte Basis
Zutaten
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¼ Tasse heißes Wasser (70–80 °C / 160–175 °F)
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¾ Tasse Milch nach Wahl
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Eiswürfel
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(Optional) 1–2 TL Kirschkonfitüre zum Schichten
Zusammenbauen
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(Optional) Geben Sie Kirschkonfitüre auf den Boden Ihres Glases.
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Geben Sie Eiswürfel hinzu und gießen Sie dann die Milch Ihrer Wahl hinein.
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Matcha-Pulver mit heißem Wasser schaumig schlagen. Für einen Schichteffekt vorsichtig über die Milch gießen.
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Mit einer großzügigen Schicht Kirsch-Käsekuchen-Kaltschaum belegen.
Zum Abschluss etwas Kirschsirup darüber träufeln , mit Graham-Cracker-Krümeln bestreuen oder sogar eine frische Kirsche daraufgeben, um das Dessert-im-Glas-Erlebnis perfekt zu machen.
Milchfrei? Verwenden Sie Hafer- oder Mandelmilch, veganen Frischkäse und Kokoscreme für den Schaum.
Möchten Sie es gemischt? Kombinieren Sie alles zu einem Matcha-Frappe im Milchshake-Stil.
Das ist Käsekuchen zum Schlürfen – fruchtig, erdig, cremig und absolut lecker. 💚🍒
