XXL Kinder Country Matcha Schokolade
Liebst du den cremigen Crunch von Kinder Country ? Diese hausgemachte XXL-Version bringt einen aufregenden Twist: erdiger Matcha , eingerührt in eine leichte, knusprige Dinkelfüllung und umhüllt von köstlicher Zartbitterschokolade. Knusprig, cremig und einfach unwiderstehlich – ein perfekter Genuss für Matcha-Fans und Schokoladenliebhaber gleichermaßen!
Dieses Rezept ist einfach gemacht, kommt ohne Backen aus und steckt voller Textur . Los geht's!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
✔️ Selbstgemacht & XXL-Format – Größer, besser und individuell anpassbar!
✔️ Knusprig & Cremig – Der perfekte Kontrast aus zarter Schokolade und knusprigem Dinkel.
✔️ Matcha-Note – Eine feine, leicht herbe Matcha-Note gleicht die Süße aus.
✔️ Einfach ohne Backen – Nur schmelzen, mischen und kühlen!
Zutaten
- 300 g dunkle Schokolade
- 100 g weiße Schokolade
- 200 g gepuffter Dinkel
- 1 TL Premium Matcha-Pulver
Zubereitung
Schritt 1: Den dunklen Schokoladenboden gießen
1️⃣ Die Hälfte der dunklen Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen (alle 20 Sekunden umrühren).
2️⃣ Gieß die geschmolzene Schokolade in eine rechteckige Schokoladenform oder eine mit Backpapier ausgelegte Form und verteil sie gleichmäßig.
3️⃣ Im Kühlschrank kalt stellen , bis der Boden vollständig fest ist (ca. 15 Minuten).
Schritt 2: Die Matcha-Füllung zubereiten
1️⃣ Weiße Schokolade in einer Schüssel schmelzen und glatt rühren.
2️⃣ Matcha-Pulver hineinsieben und gut verrühren, bis alles vollständig vermischt ist.
3️⃣ Den gepufften Dinkel unterheben und darauf achten, dass er gleichmäßig von der Matcha-Schokolade umhüllt ist.
Schritt 3: Die Schichten zusammensetzen
1️⃣ Die Matcha-Dinkel-Mischung gleichmäßig auf dem festen Zartbitterschokoladenboden verteilen.
2️⃣ Vorsichtig andrücken, damit eine gleichmäßige Schicht entsteht.
Schritt 4: Mit dunkler Schokolade versiegeln
1️⃣ Die restliche dunkle Schokolade schmelzen und über die Dinkel-Matcha-Schicht gießen.
2️⃣ Mit einem Spatel glatt streichen, sodass alles vollständig bedeckt ist.
Schritt 5: Kühlen und genießen!
1️⃣ Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis alles vollständig fest ist.
2️⃣ Danach vorsichtig aus der Form lösen oder in Riegel schneiden .
3️⃣ Abbeißen und die knusprige, cremige Matcha-Köstlichkeit genießen!
Profi-Tipps für das beste XXL Kinder Country mit Matcha
🍵 Verwende hochwertigen Matcha – Matcha in Premiumqualität liefert den besten Geschmack und die schönste Farbe.
🍫 Wähle eine gute Schokolade – Dunkle Schokolade mit 60–70 % Kakaoanteil bietet die perfekte Balance aus Herbe und Süße.
🧊 Zwischen den Schichten kühlen – So bleiben die Schichten sauber und vermischen sich nicht.
🌾 Pass den Crunch an – Kein gepuffter Dinkel? Nimm Puffreis oder gepufften Quinoa für eine ähnliche Textur!
Der ultimative Matcha-Schokoladen-Genuss
Dieses XXL Kinder Country mit Matcha-Twist ist der perfekte selbstgemachte Leckerbissen – dekadent, knusprig und voller zarter Matcha-Cremigkeit . Es macht Spaß beim Zubereiten, lässt sich leicht teilen und ist einfach Matcha-lecker!
Würdest du es ausprobieren? Lass es mich wissen! 🍵🍫✨