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Wassermelonen-Matcha

Watermelon Matcha

Es ist Sommer und wir möchten, dass du gut hydriert bleibst! Anders als Kaffee entzieht dir Matcha-Tee kein Wasser, sondern hilft dir, einen gesunden Flüssigkeitshaushalt zu halten. In diesem Rezept kombinieren wir Matcha mit einer der feuchtigkeitsspendendsten Früchte überhaupt – der Wassermelone! Eine Tasse Wassermelone enthält mehr als eine halbe Tasse Wasser plus Ballaststoffe und weitere Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin A und Magnesium. Die Kombination macht dies zum besten Getränk an einem heißen Sommertag – Hydration und Glow garantiert!

Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Gesamtzeit : 10 Minuten | Portionen: 1

ZUTATEN

  • 1/2 TL Matcha-Pulver

  • 1 Tasse Wassermelone – in Scheiben geschnitten, Kerne entfernt

  • Ein paar Wassermelonenwürfel einfrieren, Kerne entfernt (optional)

  • Eine Handvoll Eis

ZUBEREITUNG

1. Die Wassermelone pürieren oder entsaften.

2. Eis oder gefrorene Wassermelonenwürfel in eine Tasse geben.

3. Die Wassermelonenmischung über das Eis gießen.

4. Zum Schluss deinen gut aufgeschlagenen Matcha darübergeben (einfach 1/2 Teelöffel Matcha-Pulver mit 1/3 Tasse warmem (max. 80 °C) Wasser aufschlagen, bis er glatt und schaumig ist).

5. Genießen und abkühlen!