Mit Matchabutter gefüllte Datteln

Hier ist dein neuer Lieblingssnack : Gefüllte Datteln mit Matcha-Butter . Süß, salzig, cremig und ein Hauch von Raffinesse – und das ganz ohne großen Aufwand. Der erdige Geschmack von Matcha-Butter trifft auf die karamellige Süße von Medjool-Datteln , abgerundet mit knusprigen, aromatischen Toppings.

Perfekt für einen schnellen Genuss, einen eleganten Partysnack oder den Matcha-Moment am Nachmittag.

Zutaten

• Weiche Butter (etwa 2–3 EL für ca. 6 Datteln)
• ½–1 TL hochwertiges Matcha-Pulver von Matcha Union (nach Geschmack anpassen)
• 6 Medjool-Datteln , entsteint

Beläge nach Wahl :

• flockiges Meersalz
• Kokosflocken
• Gehackte Walnüsse oder Pistazien
• Kakaonibs
• Geröstete Sesamsamen

Anweisungen

1️⃣ In einer kleinen Schüssel weiche Butter mit Matcha-Pulver verrühren, bis eine glatte, leuchtend grüne Konsistenz entsteht.
2️⃣ Entkernen Sie die Datteln (falls sie noch nicht entkernt sind) und öffnen Sie sie vorsichtig, ohne sie dabei vollständig zu teilen.
3️⃣ Jede Dattel mit einem Löffel Matcha-Butter füllen .
4️⃣ Streuen Sie Ihre Lieblingszutaten über die Butter.
5️⃣ Für einen festeren Biss 10–15 Minuten kalt stellen – oder sofort genießen für einen herrlich weichen, schmelzenden Genuss.

Tipps & Tricks

🧈 Für eine vegane Variante pflanzliche Butter verwenden
🍫 Mit geschmolzener dunkler Schokolade beträufeln für einen zusätzlichen Genuss
🌰 Für eine knusprige Überraschung eine ganze geröstete Mandel oder Pekannuss hinzufügen.
🧊 Übrig gebliebene Portionen können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Mit Matcha-Butter gefüllte Datteln sind der ultimative süß-herzhafte Genuss : einfach, elegant und so befriedigend.