Hibiskus-Kokosnuss-Matcha-Latte
Wenn du dir etwas Besonderes gönnen möchtest, bringt dieser geschichtete Latte Ruhe, Farbe und wohlige Kokosnuss ins Glas. Mit blumigem Hibiskus, cremiger Kokosmilch und leuchtendem Matcha ist er nicht nur ein Getränk – er ist ein Lebensgefühl.
Perfekt für sonnige Morgenstunden, langsame Nachmittage oder einfach, wenn du dir etwas Schönes und Erdendes im Glas wünschst.
Zutaten (1 Portion)
- 1 Tasse Hibiskustee , aufgebrüht und abgekühlt
- ½ Tasse Kokosmilch (gekühlt)
- 1 TL Ceremonial Matcha-Pulver @matchaunion
- 50–60 ml warmes Wasser (70–80 °C / 160–175 °F)
- Eiswürfel
Zubereitung
1️⃣ Aufbrühen & abkühlen
Lass deinen Lieblings-Hibiskustee ziehen, bis er kräftig rosa ist. Lass ihn vollständig abkühlen.
2️⃣ Schicht für Schicht
Fülle dein Glas mit Eiswürfeln . Gieße den abgekühlten Hibiskustee bis zur Hälfte hinein.
3️⃣ Kokosmilch dazugeben
Gieße die gekühlte Kokosmilch langsam über den Tee. Sie schwimmt sanft obenauf und verwirbelt sich – für den traumhaften Schichteffekt.
4️⃣ Mit Matcha toppen
Matcha-Pulver mit warmem Wasser aufschlagen, bis er glatt und schaumig ist. Vorsichtig über die Rückseite eines Löffels gießen, sodass er auf der Kokosmilch schwimmt.
5️⃣ Nippen und genießen
Lass die Schichten ineinanderfließen oder verrühre sie mit einem Strohhalm – für einen erfrischenden, farbenfrohen Matcha-Moment.
✨ Wenn du magst:
- Ein Tropfen Vanilleextrakt in der Kokosmilch
- Ahornsirup zum Süßen
- Essbare Blüten zum Garnieren
Cremig, blumig und mit genau der richtigen Portion Charakter – dieser Hibiskus-Kokos-Matcha-Latte ist dein neuer Favorit, wenn du etwas genießen möchtest, das so friedlich ist, wie es aussieht. 💗💚