Golden Matcha Latte
Gemütlich, lebendig und voller guter Laune – dieser Golden Matcha Latte vereint erdigen Matcha mit der wärmenden Magie von Kurkuma. Ein Hauch Ahornsirup sorgt für natürliche Süße und kreiert ein Wohlfühlgetränk, das perfekt für entspannte Morgenstunden, entspannte Nachmittage oder den goldenen Abend ist.
Genießen Sie es heiß oder eisgekühlt und lassen Sie das Leuchten von innen durchscheinen. 🌞🍵
Zutaten (1 Portion)
-
¾ Tasse Milch nach Wahl (Hafer-, Mandel-, Soja- oder Milch)
-
1 TL Kurkumapulver
-
1–2 TL Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)
-
¼ Tasse heißes Wasser (ca. 80°C/175°F)
Anweisungen
Schritt 1: Die Goldene Milch zubereiten
In einem kleinen Topf oder Milchaufschäumer die Milch mit Kurkuma und Ahornsirup vorsichtig erhitzen. Rühren, bis die Mischung glatt und warm ist (nicht kochen!). Für Eisgetränke nach dem Erwärmen kalt stellen.
Schritt 2: Den Matcha verquirlen
Sieben Sie das zeremonielle Matcha-Pulver in eine Schüssel. Geben Sie heißes Wasser hinzu und schlagen Sie es mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer, bis es schaumig ist und sich vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3: Stellen Sie Ihr Getränk zusammen
Heiß: Die goldene Milch in eine Tasse gießen und mit dem verquirlten Matcha auffüllen.
Für Eis: Füllen Sie ein Glas mit Eis, gießen Sie die goldene Milch hinein und lassen Sie die Matcha-Schicht obenauf schwimmen, um einen schönen Farbverlauf zu erzielen.
Optionale Add-ons
✨ Zimt oder Ingwer für zusätzliche Wärme
🌿 Vanilleextrakt für zusätzliche Tiefe
🧊 Kokosmilch für eine cremigere Textur
Ein bisschen Magie der goldenen Stunde mit jedem Schluck – erdig, belebend und so wohltuend .
