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Bananenpudding Matcha Latte

Banana Pudding Matcha Latte

Wie ein Dessert im Glas – dieser Banana Pudding Matcha Latte ist süß, cremig und voller nostalgischer Vibes. Mit Schichten aus Vanillekeksen, weichen Bananen und gekühltem Matcha verschwimmt die Grenze zwischen Getränk und Dessert. 🍌🍵🫶🏻

🍌 Du brauchst:

Für den Bananenpudding:

  • 2–3 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
  • Vanillewaffeln oder Butterkekse
  • 200 ml eiskaltes Wasser
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
  • 1 Packung Instant-Puddingpulver (z. B. Paradiescreme )
  • 400 ml Sahne

Für den Matcha Latte:

  • 4 g Premium Matcha Pulver @matchaunion
  • 60 ml warmes Wasser (70–80 °C)
  • Milch nach Wahl
  • Eiswürfel

🍮 Zubereitung:

1️⃣ Die Puddingbasis zubereiten
Kaltes Wasser, gezuckerte Kondensmilch und Puddingpulver glatt rühren. 3–4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

2️⃣ Die Sahne schlagen
Die Sahne steif und cremig schlagen. Die gekühlte Puddingmischung unterheben und alles vorsichtig verrühren, bis es sich verbunden hat.

3️⃣ Schichten aufbauen
In ein Glas oder Gefäß Pudding, zerbröselte Kekse und Bananenscheiben schichten. Nach Belieben wiederholen. Abdecken und noch einmal 3–4 Stunden kühlen – oder über Nacht, wenn du es besonders fest magst.

4️⃣ Den Matcha aufschlagen
In einer Schale das Matcha-Pulver mit warmem Wasser glatt und schaumig aufschlagen.

5️⃣ Deinen Latte zusammenstellen
Füll ein Glas mit Eis, gieß deine Lieblingsmilch hinein und gib den aufgeschlagenen Matcha darüber. Zum Schluss den gekühlten Bananenpudding obendrauf löffeln.

✨ Wenn dein Pudding weich ist, verbindet er sich direkt mit deinem Getränk. Du möchtest einen Schichteffekt? Lass den Pudding über Nacht fest werden.

🍯 Optionale Toppings:

  • Zerbröselte Vanillewaffeln
  • Bananenscheiben obendrauf
  • Ein Klecks Schlagsahne oder etwas Matcha zum Bestäuben

Cremig, traumhaft und voller Bananenpudding-Magie – das ist der ultimative Dessert-Latte-Hybrid, von dem du nicht wusstest, dass du ihn brauchst. 🍌💚