Ein klassischer warmer Matcha Latte
Von all den Rezepten, die wir ausprobiert haben, ist dieses immer noch eines unserer liebsten – einfach, gemütlich und so wohltuend. Ein beruhigendes, tägliches Ritual in einer Tasse.
🌿 Du benötigst:
- 2 g zeremonielles Matcha-Pulver @matchaunion
- 80 ml Wasser (80 °C / 175 °F)
- Aufgeschäumte Milch nach Wahl (Hafer-, Mandel-, Kuhmilch – ganz nach deinem Geschmack)
- Eine Prise Süße (Ahornsirup, Honig oder aromatisierter Sirup)
Lust auf einen Double Shot? Verwende 4 g Matcha + 140 ml Wasser für den extra Kick.
☁️ Zubereitung:
1️⃣ Matcha aufschlagen
Das Matcha-Pulver in eine Schüssel sieben. Heißes Wasser hinzufügen und glatt rühren, bis die Masse schaumig ist.
2️⃣ Füge deine Milch hinzu
Schäume die Milch auf und gieße sie über den Matcha.
3️⃣ Nach Belieben süßen
Rühre dein liebstes Süßungsmittel ein. Langsam trinken, tief durchatmen.
💚 Optionale Extras:
- Vanille- oder Lavendelsirup für zusätzliche Ruhe
- Eine Prise Zimt oder Matcha-Pulver darüberstreuen
- Genieß dazu einen Matcha-Keks oder Mochi.
Ruhe und purer Matcha-Genuss – ein Getränk, das wie ein sanfter Neustart wirkt. Eine Tasse täglich, und alles fühlt sich ein bisschen klarer an. ☁️🍵