Wassermelonen-Matcha-Milchshake
Leicht, fruchtig und mit einem Hauch grüner Magie – dieser Wassermelonen-Matcha-Milchshake ist die süßeste Überraschung des Sommers . Saftige Wassermelone, cremige Milch und erdiger Matcha – die erfrischende Fusion, von der Sie gar nicht wussten, dass Sie sie brauchen. Servieren Sie ihn geschichtet für einen umwerfenden Look oder gemixt für einen leuchtend grün-pinken Wirbel. So oder so: Es ist so einfach, so erfrischend und es lohnt sich !
Zutaten (für 1–2 Portionen)
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1½ Tassen Wassermelonenwürfel , gekühlt oder gefroren
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150 ml Milch (jede Art – Hafer-, Mandel-, Kokos- oder Vollmilch)
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50 ml heißes Wasser (ca. 75–80°C)
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Optional: Eiswürfel, Ahornsirup oder Honig für zusätzliche Süße
Anweisungen
1. Den Matcha verquirlen
1 TL Matcha-Pulver in eine Schüssel sieben.
50 ml heißes Wasser hinzufügen und mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer glatt und schaumig schlagen.
2. Mischen Sie die Wassermelonenmilch
Geben Sie die Wassermelonenwürfel und die Milch in einen Mixer.
Mixen, bis die Masse glatt und geschmeidig ist . Für besonders kalte oder süße Getränke ein paar Eiswürfel oder einen Spritzer Süßstoff hinzufügen.
3. Kombinieren
Option 1 – Gemischt:
Den geschlagenen Matcha mit der Wassermelonenmilch in den Mixer geben. Nochmals kurz mixen, um alles zu vermischen.
Option 2 – Mehrschichtig:
Gießen Sie die Wassermelonenmilch in ein Glas und gießen Sie dann vorsichtig den geschlagenen Matcha darüber, um ein herrliches zweifarbiges Getränk zu erhalten.
4. Servieren & Genießen
Über Eis gießen, einen lustigen Strohhalm hinzufügen und schlürfen, lächeln, wiederholen !
Tipps & Variationen
🍦 Fügen Sie eine Kugel Vanilleeis für einen Dessert-Shake hinzu
🌱 Fügen Sie der Mischung ein paar Minzblätter hinzu, um ihr eine coole Note zu verleihen
🍉 Frieren Sie die Wassermelonenwürfel vorher ein, um eine dickere, slushie-ähnliche Konsistenz zu erhalten
🍯 Naschkatze? Träufeln Sie vor dem Mixen etwas Honig oder Ahornsirup darüber
Dieser Wassermelonen-Matcha-Milchshake bietet alles, was Sie sich von einem Sommergetränk wünschen: leicht, hydratisierend, cremig und erfrischend einzigartig . Ein Wohlfühl-Genuss, der genauso gut aussieht, wie er schmeckt.
