Safran-Matcha-Latte

Persische Vibes in einer Tasse – dieses goldgrüne Getränk ist eine luxuriöse Mischung aus erdigem Matcha, wärmendem Zimt und zartem Safran. Süß, blumig und voller nährender Magie. Ein Latte wie kein anderer.

🌸 Du brauchst:

• Ein paar Safranfäden
• Ein Spritzer warmes Wasser
• 2 g zeremonielles Matcha-Pulver @matchaunion
• 50 ml Wasser (80°C / 175°F)
• 2 Prisen Zimt
• 1 TL Honig
• Milch nach Wahl
• Eiswürfel
• Optional: 1 TL Rosensirup für blumige Noten

✨ Methode:

1️⃣ Lass den Safran blühen
Safranfäden im Mörser vorsichtig zermahlen. Mit etwas warmem Wasser übergießen und einige Minuten ziehen lassen.

2️⃣ Den Matcha verquirlen
Matcha mit heißem Wasser schaumig schlagen. Zimt und Honig hinzufügen und nochmals glatt rühren.

3️⃣ Das Getränk zusammenstellen
In Ihrem Glas:
🧊 Eiswürfel hinzufügen
🌼 Safranwasser einfüllen
🥛 Mit der Milch Ihrer Wahl auffüllen
🍵 Gießen Sie den geschlagenen Matcha vorsichtig darüber

4️⃣ Optionale Wendung
Geben Sie einen Spritzer Rosensirup hinzu, um den vollen persisch-blumigen Abgang zu erzielen.

💚 Zum Servieren:

• Mit Rosenblättern oder zerstoßenen Pistazien garnieren
• Nippen Sie langsam und genießen Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen
• Servieren Sie es mit einem Safrankeks oder einer getrockneten Feige für einen luxuriösen Genuss

Golden, grün und voller Geschmack – dieser Safran-Matcha-Latte ist Eleganz in jedem Schluck. 🌿🌸✨