Kürbisgewürzcreme Matcha Latte
Jetzt, wo offiziell Herbst ist, kommen wir an einem gemütlichen Pumpkin-Spice-Getränk nicht vorbei – und dieses hier bringt die Wärme des Herbstes in deinen grünen Lieblings-Latte. Cremig, wohltuend und genau richtig süß.
🎃 Du brauchst:
Für den Latte:
- 2 TL Kürbispüree
- 1 TL Kürbisgewürz
- 1 TL Ahornsirup
- Eiswürfel
- Milch deiner Wahl
- Aufgeschlagener Ceremonial Matcha @matchaunion (mit 60 ml warmem Wasser zubereitet)
Für die Kürbisgewürzcreme:
- 30 ml Sahne
- 2 EL Kürbispüree
- Eine Prise Zimt
- Eine Prise Muskatnuss
🍂 Zubereitung:
1️⃣ Die Basis anlegen
Kürbispüree, Kürbisgewürz und Ahornsirup in einem Glas glatt rühren. Eiswürfel hinzufügen und deine Lieblingsmilch darübergießen.
2️⃣ Matcha hinzufügen
Matcha-Pulver mit warmem Wasser schaumig aufschlagen. Für den Schichteffekt den Matcha vorsichtig über die Milch gießen.
3️⃣ Die Sahne aufschlagen
Schlag die Sahne in einer kleinen Schüssel mit Kürbispüree, Zimt und Muskatnuss auf, bis die Masse leicht eingedickt und fluffig ist.
4️⃣ Der krönende Abschluss
Löffle die Kürbisgewürzcreme über deinen Latte und streu zum Schluss etwas Kürbisgewürz oder Zimt darüber – für extra Herbststimmung.
✨ Optionale Extras:
- Zerkleinerte Graham Cracker oder eine Zimtstange
- Milchfrei? Nimm stattdessen Kokoscreme
- Mit einem kleinen Kürbiskeks dazu servieren
Dieser Pumpkin Spice Cream Matcha Latte ist Gemütlichkeit in einer Tasse – ein Matcha-Moment wie gemacht für Decken, Bücher und goldene Blätter. 🍁💚