Matcha-Porridge

Dieser cremige Matcha-Porridge mit schnell zubereiteter Mangomarmelade ist wie Sonnenschein in einer Schüssel. Warm, erdig und natürlich süß – genau das richtige Frühstück, um gemütliche Morgenstunden noch schöner zu machen.

🌿 Du benötigst:

Für den Porridge:

• ½ Tasse Haferflocken
• 1 Tasse Milch (jede Milchsorte ist geeignet)
• 1 TL Premium-Matcha-Pulver @matchaunion
• 2–3 Datteln, gehackt

Für die Mangomarmelade:

• 1–2 EL Mango (frisch oder gefroren)
• Ein Spritzer Wasser
• 1 TL Honig
• 1 TL Chiasamen

✨ Methode:

1️⃣ Den Brei kochen
Haferflocken, Milch, Matcha-Pulver und gehackte Datteln in einen Topf geben. Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.

2️⃣ Köcheln lassen, bis die Masse cremig ist
Kochen, bis die Masse dickflüssig und cremig ist, dann vom Herd nehmen und beiseitestellen.

3️⃣ Mangomarmelade zubereiten.
Die Mango in einem kleinen Topf zerdrücken. Wasser, Honig und Chiasamen hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Masse eindickt und marmeladenartig ist.

4️⃣ Stelle deine Schüssel zusammen
Löffeln Sie die warme Mangomarmelade über den Matcha-Porridge.

5️⃣ Top & Enjoy
Füge deine Lieblings-Toppings hinzu – wir lieben extra Mangomarmelade, Erdbeer-Schokoladenstückchen und knackige Cashewnüsse.

☀️ Optionale Toppings:

• Kokosflocken
• Mandelbutter-Drizzle
• Frische Beeren
• Eine Prise Matcha für die Farbe

Cremig, leicht süß und voller grüner Nährstoffe – dieser Matcha-Porridge ist Wohlfühlgenuss mit einem Hauch von tropischer Frische. 🍵🥭✨