Matcha Nama Schokolade
Nur 4 Zutaten, grenzenloser Genuss.
Samtig-zarte Matcha-Nama-Schokolade, die auf der Zunge zergeht – cremig, grün und perfekt für süße Gelüste. Kinderleicht zuzubereiten, unmöglich zu widerstehen.
🍫 Du brauchst:
- 150 g weiße Schokolade
- 15 g Butter
- 60 ml Schlagsahne
- 2 TL Premium-Matcha-Pulver @matchaunion
💚 Zubereitung:
1️⃣ Die Basis schmelzen
Die weiße Schokolade und die Butter in einer hitzebeständigen Schüssel bei mittlerer Hitze oder im Wasserbad vorsichtig schmelzen.
2️⃣ Sahne hinzufügen
Die Sahne unterrühren, bis die Masse seidig und vollständig verbunden ist.
3️⃣ Matcha untermischen
Das Matcha-Pulver einrühren, bis die Mischung glatt und gleichmäßig grün ist.
4️⃣ Kaltstellen und fest werden lassen
In eine mit Backpapier ausgelegte Form oder Silikonform gießen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen – für die beste Konsistenz am besten über Nacht.
5️⃣ Schneiden & Vollenden
Sobald die Masse fest ist, in Würfel schneiden und mit etwas Matcha-Pulver bestäuben. Nach Belieben dekorieren – Blattgold, gehackte Pistazien oder Meersalzflocken sind wunderschöne Optionen.
✨ Tipps:
- Nimm mehr Matcha für einen tieferen, erdigeren Geschmack.
- Im Kühlschrank aufbewahren und kalt genießen.
- Serviere dazu heißen Matcha oder Espresso – eine luxuriöse Kombination.
Zartschmelzend, vollmundig und mit genau der richtigen Balance aus süß und erdig – diese Matcha Nama Schokolade ist dein grüner Tagtraum in Pralinenform. 💚🍫