Matcha-Kokos-Proteinbällchen

Vanille, Matcha und Kokosnuss... eine himmlische Kombination, die diese einfachen Proteinbällchen ohne Backen so lecker macht. Unsere Matcha-Proteinbällchen sind frei von raffiniertem Zucker, Milchprodukten und Gluten, paläofreundlich und der perfekte Muntermacher zu jeder Tageszeit. In weniger als 5 Minuten zubereitet, halten sie bis zu einer Woche – wenn Sie sie bis dahin nicht alle aufgegessen haben!

Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Gesamtzeit: 2 Std . | Portionen: 8 Kugeln

ZUTATEN

• 1 Tasse ungesüßte Kokosflocken

• 1/4 Tasse Kokosmehl oder Mandelmehl

• 1 Messlöffel Vanilleproteinpulver

• 1 EL MU Premium-Matcha

• 2 EL Kokosöl, geschmolzen

• 3 EL Ahornsirup oder Honig

ANWEISUNGEN

1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.

2. Mischen, bis alles gut vermischt ist.

3. Mit einem Esslöffel oder Kekslöffel 2 cm große Kugeln formen.

4. Für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Genießen!

Im Kühlschrank bis zu 1 Woche lagern.