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Matcha-Chia-Pudding

Matcha Chia Pudding

Halte deinen Heißhunger auf Süßes mit dieser gesunden Pudding-Alternative in Schach.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Ziehzeit: 2h oder über Nacht | Gesamtzeit : 2h + | Portionen: 1

ZUTATEN

  • 2 EL Chiasamen

  • ½ TL Matcha-Pulver

  • ½ Tasse Kokosmilch

  • 1 TL Ahornsirup

  • ½ TL Vanille (optional)

  • 1 kleine Kiwi

ZUBEREITUNG

1. Vermische alle Zutaten außer der Kiwi in einem Glas oder einer Schüssel.

2. 10 min im Gefrierfach fest werden lassen.

3. In der Zwischenzeit die Kiwi in Scheiben schneiden und an den Innenwänden deines Glases oder Behälters anordnen. Achte darauf, dass keine Luft zwischen Kiwi und Glas bleibt.

4. Nimm die Chia-Mischung aus dem Gefrierfach – sie sollte etwas eingedickt sein – und rühr sie um.

5. Gib die Chia-Mischung dann ins Glas.

6. Mindestens 2 Stunden oder über Nacht kühl stellen.

*Fest verschlossen bis zu einer Woche haltbar.

**Nimm ein wiederverschließbares Glas für ein schnelles Frühstück oder einen Snack für unterwegs.