Matcha-Apfelrinden-Häppchen
Schokoladen-Matcha-Apfel-Rindenstücke 🍏🍵
Ein neuartiger Apfelsnack… getaucht in cremige Matcha-Schokolade und bestreut mit knackigen Nüssen. Süß, knackig und absolut unwiderstehlich.
🍃 Du benötigst:
- 1–2 Äpfel (beliebige knackige Sorte)
- Weiße Schokolade (ca. 100–120 g)
- 1 TL Premium-Matcha-Pulver @matchaunion
- Gehackte Nüsse (Pistazien, Mandeln, Walnüsse – nach Wahl)
- Pergamentpapier
✨ Anleitung:
1️⃣ Äpfel in Scheiben schneiden
Äpfel waschen und in dünne Scheiben oder Spalten schneiden. Mit Küchenpapier trocken tupfen, damit die Schokolade besser haftet.
2️⃣ Bereiten Sie die Matcha-Schokolade zu.
Weiße Schokolade vorsichtig schmelzen, dann Matcha-Pulver einrühren, bis eine glatte und gut vermischte Masse entsteht.
3️⃣ Dippen & Topping
Die Apfelscheiben jeweils bis zur Hälfte in die Matcha-Schokolade tauchen. Auf Backpapier legen und sofort mit gehackten Nüssen bestreuen.
4️⃣ Chill
10–15 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, oder bis die Schokolade fest ist.
🥄 Optionale Zusatzleistungen:
- Mit Meersalz oder Kakaonibs bestreuen
- Mit dunkler Schokolade beträufeln, um einen Kontrast zu erzielen
- Verwenden Sie gefriergetrocknete Himbeeren für einen Farbtupfer.
Knusprig, cremig und einfach himmlisch – diese Schokoladen-Matcha-Apfel-Riegel sind der perfekte kleine Snack für Matcha-Liebhaber. 💚🍏