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Matcha-Apfelrinden-Häppchen

Matcha Apple Bark Bites

Schoko-Matcha-Apfelhappen 🍏🍵
Ein Apfelsnack der etwas anderen Art – getaucht in cremige Matcha-Schokolade, bestreut mit knackigen Nüssen. Süß, knusprig und ziemlich unwiderstehlich.

🍃 Du brauchst:

  • 1–2 Äpfel (eine knackige Sorte deiner Wahl)
  • Weiße Schokolade (ca. 100–120 g)
  • 1 TL Premium-Matcha-Pulver @matchaunion
  • Gehackte Nüsse (Pistazien, Mandeln, Walnüsse – ganz nach deinem Geschmack)
  • Backpapier

✨ So geht's:

1️⃣ Äpfel schneiden
Äpfel waschen und in dünne Scheiben oder Spalten schneiden. Mit Küchenpapier trocken tupfen, damit die Schokolade besser haftet.

2️⃣ Matcha-Schokolade zubereiten
Weiße Schokolade vorsichtig schmelzen, dann das Matcha-Pulver einrühren, bis eine glatte, gleichmäßige Masse entsteht.

3️⃣ Dippen & Toppen
Jede Apfelscheibe bis zur Hälfte in die Matcha-Schokolade tauchen. Auf Backpapier legen und sofort mit den gehackten Nüssen bestreuen.

4️⃣ Kühlen
10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.

🥄 Wenn du magst:

  • Mit Meersalz oder Kakaonibs bestreuen
  • Für einen Kontrast mit dunkler Schokolade beträufeln
  • Gefriergetrocknete Himbeeren sorgen für einen Farbtupfer

Knusprig, cremig und angenehm dezent – diese Schoko-Matcha-Apfelhappen sind der wohl hübscheste kleine Snack für Matcha-Fans. 💚🍏