Erewhon Kokosnuss Matcha
Kokos-Matcha, aber auf Café-Niveau.
Cremig, nahrhaft und wunderschön grün – diese hausgemachte, von Erewhon inspirierte Mischung ist reich an Kokosmilch, Matcha, Mandelmus und einem sanften Vanille-Finish.
Der perfekte Muntermacher am Nachmittag, wenn du etwas Sanftes, Erfrischendes und ein wenig Luxuriöses möchtest. 🥥🍵✨
🌿 Du benötigst
- 200 ml Kokosmilch
- 1 TL Premium Matcha Pulver @matchaunion
- 2 EL Kokoscreme
- 1 TL Meeresmoos
- 1 TL Mandelmus
- 1 TL Proteinpulver
- 1 TL Ahornsirup
- Ein Schuss Vanille
✨ Methode
1️⃣ Basis mixen
Gib Kokosmilch, Matcha-Pulver, Kokoscreme, Meeresmoos, Mandelmus, Proteinpulver, Ahornsirup und Vanille in einen Mixer.
2️⃣ Cremig machen
Mixe, bis alles glatt, cremig und vollständig vermischt ist.
3️⃣ Glas vorbereiten
Löffle etwas Kokosjoghurt in ein Glas.
4️⃣ Den Swirl kreieren
Bestäube den Joghurt mit Matcha-Pulver, um den charakteristischen „Erewhon-Swirl“-Effekt zu erzielen.
5️⃣ Eis hinzufügen
Fülle das Glas mit Eiswürfeln.
6️⃣ Einschenken & servieren
Gieße die Kokos-Matcha-Mischung über das Eis.
7️⃣ Genießen
Sippe, erfrische dich und genieße deinen selbstgemachten Kokos-Matcha-Moment.
☁️ Optionale Tipps
- Siebe den Matcha vor dem Mixen für ein besonders glattes Ergebnis
- Verwende Vollfett-Kokosmilch für eine cremigere Textur
- Füge mehr Ahornsirup hinzu, wenn du es süßer magst
- Kühle das Glas vorher für ein Café-ähnliches Gefühl
- Für ein schöneres Finish mit zusätzlichem Matcha-Pulver oder Kokosjoghurt garnieren
Cremig, kühlend und voller Matcha-Kokos-Güte – dieser Kokos-Matcha bringt die verträumte Erewhon-Stimmung direkt in deine Küche. 💚🥥🍵✨
