Bananenbrot Matcha Latte
Wollten Sie schon immer Bananenbrot genießen? Jetzt ist es möglich! Dieser Banana Bread Matcha Latte vereint die cremige Fülle von Bananenmilch, die erfrischende Erdigkeit von Matcha und eine angenehme Süße. Er schmeckt wie Ihr Lieblingsgebäck – nur in der Tasse!
Bonus: Es ist natürlich gesüßt, voller Nährstoffe und super einfach zuzubereiten. Perfekt zum Frühstück, als Mittagssnack oder wann immer du einen warmen, wohligen Moment brauchst. ☁️✨
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
✔️ Natürlich süß und cremig – Gemixte Banane sorgt für natürliche Süße und eine samtige Textur.
✔️ Gemütlich und doch erfrischend – Das Beste aus beiden Welten: wohltuende Banane und lebendiger Matcha.
✔️ Kein Zuckerzusatz (optional) – Die Süße kommt von reifen Bananen!
✔️ Koffeinschub – Matcha sorgt für einen sanften Energieschub ohne Nervosität.
Zutaten (1 Portion)
- ½ reife Banane
- ¾ Tasse Milch nach Wahl (Hafer-, Mandel- oder normale Milch)
- 1 TL zeremonielles Matcha-Pulver
- ¼ Tasse heißes Wasser (nicht kochend, ca. 80 °C)
- ½ TL Zimt (optional, für einen Bananenbrot-Touch)
- 1 TL Ahornsirup oder Honig (optional, wenn Sie es süßer mögen)
- Bananenscheiben zum Garnieren (optional)
Anweisungen
Schritt 1: Bananenmilch mixen
Geben Sie eine halbe Banane, Milch, Zimt und Ahornsirup (falls verwendet) in einen Mixer. Mixen Sie, bis die Masse glatt und cremig ist. Für eine besonders glatte Konsistenz können Sie die Masse abseihen.
Schritt 2: Matcha zubereiten
Matcha-Pulver in eine Schüssel sieben, um Klumpen zu entfernen. Heißes Wasser hinzufügen und mit einem Bambusbesen (Chasen) oder Milchaufschäumer schaumig schlagen.
Schritt 3: Bananenmilch erhitzen und aufschäumen
Die gemixte Bananenmilch auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmen (nicht kochen). Mit einem Milchaufschäumer aufschäumen oder kräftig verquirlen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Schritt 4: Den Latte zusammenstellen
Gießen Sie die warme Bananenmilch in eine Tasse und geben Sie dann langsam den geschlagenen Matcha darüber, um einen Schichteffekt zu erzielen.
Schritt 5: Garnieren und genießen!
Für den perfekten Bananenbrot-Look mit Bananenscheiben und einer Prise Zimt belegen. Vor dem Genuss umrühren – oder erst die einzelnen Schichten genießen!
Profi-Tipps für den besten Banana Bread Matcha Latte
🍌 Verwenden Sie eine sehr reife Banane – je reifer, desto süßer und cremiger wird Ihr Latte!
🌿 Hochwertiger Matcha ist entscheidend – Achten Sie auf leuchtend grünen, weichen Matcha in Zeremonienqualität.
🥛 Für einen dickeren Latte – Verwenden Sie Hafermilch oder geben Sie der Mischung einen Löffel griechischen Joghurt hinzu.
🔥 Mögen Sie es lieber eisgekühlt? – Mischen Sie die Bananenmilch mit Eis und servieren Sie sie über kaltem, geschlagenem Matcha!
Dieser Bananenbrot-Matcha-Latte ist cremig, gemütlich und einfach köstlich – eine nostalgische Umarmung in der Tasse mit einem frischen, belebenden Matcha-Touch. Egal, ob Sie Bananenbrot lieben oder einfach nur nach einem neuen Matcha-Rezept suchen – dieses Rezept müssen Sie unbedingt probieren!
Würden Sie daran nippen? 🍵✨ Lassen Sie es uns wissen!
