Warmer Erdbeer-Matcha-Latte
An kalten Tagen sehnt man sich nach warmen, traumhaften Getränken – und dieses hier ist einfach magisch.
Erdiger Matcha trifft auf süße Erdbeeren in einem wohlig cremigen Wirbel, der wie eine Umarmung in einer Tasse schmeckt. 🤍
🍓 Du benötigst:
- 200 ml Milch nach Wahl (Hafer-, Mandel- oder Kuhmilch)
- 2 EL getrocknete Erdbeeren
- Ein Spritzer Vanillesirup
- 1 TL Erdbeer-Matcha-Pulver @matchaunion (mit 60 ml warmem Wasser verquirlt)
☁️ Methode:
1️⃣ Erdbeermilch zubereiten
Milch, getrocknete Erdbeeren und Vanillesirup glatt pürieren. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle vorsichtig erwärmen.
2️⃣ Matcha aufschlagen
Matcha-Pulver mit warmem Wasser schaumig schlagen.
3️⃣ Den Latte zubereiten
Gieße den aufgeschlagenen Matcha in deine Tasse und gieße dann die warme Erdbeermilch darüber.
4️⃣ Optionale Oberflächenbehandlung
Für einen hübschen Touch mit extra zerstoßenen Erdbeerstückchen oder einer Prise Matcha bestreuen.
✨ Optionale Tipps:
- Für zusätzlichen Genuss einen Löffel Erdbeermarmelade hinzufügen.
- Verwenden Sie gefriergetrocknete Himbeeren für eine fruchtig-herbe Note.
- Probieren Sie es im Frühling eisgekühlt für eine fruchtig-kühle Variante.
Sanft, erdig und auf die beste Art süß – dieser warme Erdbeer-Matcha-Latte ist eine Tasse Entspannung, die man immer wieder genießen möchte. 💚🍓