Kalt geschlagener Matcha mit gesalzenem Honig
Kalt aufgeschlagener Matcha mit gesalzenem Honig ist perfekt für eine erfrischende Pause oder einen achtsamen Moment zum Auftanken – und wird dein neues Lieblingsgetränk, das deiner täglichen Matcha-Routine eine besondere Note gibt! 💚 Dieses Rezept kombiniert Matcha, der ausschließlich mit Milch aufgeschlagen wird, mit einem Hauch Honig für die Süße und einer Prise Salz für einen besonderen, ausgewogenen Umami-Geschmack. 🍵🍯
Zutaten:
- 2g Matcha Union Premium Matcha Pulver
- 1 EL Honig
- Eine Prise Salz
- 1 Tasse Milch (ganz nach deinem Geschmack)
- Eiswürfel (optional)
Zubereitung:
- Matcha aufschlagen – Gib 2 g Matcha Union Premium Matcha- Pulver in eine Schale. Gieße eine kleine Menge kalte Milch (ca. 60 bis 70 ml) dazu und schlage alles kräftig auf, bis keine Klümpchen mehr da sind. Dann die restliche Milch dazugeben.
- Honig und Salz vorbereiten – Träufle Honig auf den Boden und die Innenseite deiner Tasse, so entsteht ein schönes Muster. Gib eine Prise Salz direkt in die Tasse .
- Getränk kühlen – Gib nach Belieben Eiswürfel in ein Glas. Gieße die aufgeschlagene Matcha-Milch über das Eis.
- Genießen! – Erfrisch dich mit diesem kühlen, süßen und leicht salzigen Matcha-Getränk!