Warmer Erdbeer-Matcha-Latte
Kalte Tage verlangen nach warmen, verträumten Getränken – und dieses hier ist pure Magie.
Erdiger Matcha trifft auf süße Erdbeeren in einem wohlig-cremigen Swirl, der wie eine Umarmung in der Tasse schmeckt. 🤍
🍓 Du brauchst:
- 200 ml Milch nach Wahl (Hafer-, Mandel- oder Kuhmilch)
- 2 EL getrocknete Erdbeeren
- Ein Spritzer Vanillesirup
- 1 TL Erdbeer-Matcha-Pulver @matchaunion (mit 60 ml warmem Wasser aufgeschlagen)
☁️ Zubereitung:
1️⃣ Erdbeermilch zubereiten
Milch, getrocknete Erdbeeren und Vanillesirup glatt pürieren. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle vorsichtig erwärmen.
2️⃣ Matcha aufschlagen
Matcha-Pulver mit warmem Wasser schaumig aufschlagen.
3️⃣ Den Latte zusammensetzen
Gieß den aufgeschlagenen Matcha in deine Tasse und dann die warme Erdbeermilch darüber.
4️⃣ Optionales Finish
Für einen hübschen Touch mit zerstoßenen Erdbeerchips oder einem Hauch Matcha bestreuen.
✨ Optionale Tipps:
- Für extra Fülle einen Löffel Erdbeermarmelade hinzufügen.
- Nimm gefriergetrocknete Himbeeren für eine fruchtig-herbe Note.
- Probier ihn im Frühling auf Eis – als fruchtig-kühle Variante.
Sanft, erdig und auf die beste Art süß – dieser warme Erdbeer-Matcha-Latte ist eine Tasse Ruhe, die du immer wieder willst. 💚🍓