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Erdbeer-Matcha-Latte – Doppelt so viel Erdbeere! 🍓🍵✨

Strawberry Matcha Latte – Double the Strawberry! 🍓🍵✨

Süß, fruchtig und wunderschön geschichtet – dieser Strawberry Matcha Latte ist ein Traum für alle Matcha-Fans, mit doppeltem Erdbeergeschmack! 🍓 Frische Beeren treffen auf duftenden Erdbeer-Matcha – ein lebendiges, erfrischendes Getränk, das so schön aussieht, wie es schmeckt.

Ob du einen farbenfrohen Muntermacher suchst oder einfach alles mit Erdbeeren liebst – dieses unkomplizierte Getränk musst du unbedingt probieren.

Zutaten (1 Portion)

  • 2–3 frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

  • ½ TL Honig (oder Süße nach Wahl)

  • Eiswürfel

  • ¾ Tasse Milch nach Wahl (Hafer, Mandel, Soja, Kuhmilch usw.)

  • 1 TL Erdbeer-Matcha-Pulver von @Matcha Union

  • ¼ Tasse heißes Wasser (ca. 80°C/175°F)

Zubereitung

Schritt 1: Erdbeeren süßen

Gib die geschnittenen Erdbeeren auf den Boden deines Glases. Beträufle sie mit ½ TL Honig und zerdrücke sie leicht, wenn du mehr Geschmack im ganzen Getränk möchtest.

Schritt 2: Mit Eis und Milch schichten

Fülle das Glas mit Eiswürfeln und gieß dann deine Milch nach Wahl hinein.

Schritt 3: Erdbeer-Matcha aufschlagen

In einer kleinen Schale 1 TL Erdbeer-Matcha-Pulver sieben und mit ¼ Tasse heißem Wasser glatt und schaumig aufschlagen. Nimm dafür einen Bambusbesen, einen Milchaufschäumer oder einen Shaker.

Schritt 4: Eingießen und servieren

Gieß den aufgeschlagenen Erdbeer-Matcha vorsichtig über die Milch – so entsteht der wunderschöne Schichteffekt. Vor dem Trinken umrühren – oder erst noch die Ombré-Optik genießen!

Optionale Toppings

✨ Für den besonderen Touch: ein paar extra Erdbeerscheiben, Schlagsahne oder ein Hauch Matcha obendrauf!

Dieser Erdbeer-Matcha-Latte ist erfrischend, natürlich süß und voller fruchtiger Schichten. Perfekt für einen Frühlingsbrunch, einen kleinen Café-Moment zu Hause – oder einfach, wenn dir mal nach etwas Besonderem mit deinem Matcha ist.