لاتيه الماتشا بالقيقب وملح الهيمالايا الوردي
حلو ومالح وفائق النعومة — Pink Himalayan Salted Maple Matcha Latte لمسة دافئة بميزة غنية بالمعادن. مزيج شراب القيقب مع ملح الهيمالايا الوردي يتوازن بشكل رائع مع الحليب الكريمي والماتشا بنكهتها الترابية، ليمنحك رشفة متعددة الطبقات تجمع بين الحلو والمالح وترضيك تمامًا.
ستحتاج إلى:
- مكعبات ثلج
- شراب القيقب (1–2 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق)
- رشة من ملح الهيمالايا الوردي
- ¾ كوب حليب من اختيارك (شوفان، لوز، حليب بقري — كلها مناسبة!)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ماتشا درجة الاحتفالات @matchaunion
- ¼ كوب ماء دافئ (70–80°C / 160–175°F)
الطريقة:
1️⃣ املأ كوبك بالثلج.
2️⃣ اسكب شراب القيقب وأضف رشة من ملح الهيمالايا الوردي فوق الثلج.
3️⃣ اسكب الحليب الذي تفضّله.
4️⃣ في وعاء منفصل، اخفق مسحوق الماتشا مع الماء الدافئ حتى يصبح رغويًا وناعمًا.
5️⃣ اسكب الماتشا فوق الحليب بلطف للحصول على المظهر الطبقي.
6️⃣ حرّك إذا رغبت — أو ارتشفه كما هو لتستمتع بتدرّج النكهة في كل طبقة.
تزيينات اختيارية
🌸 رشّ فوقه بتلات الورد أو رقائق الملح الوردي
🧊 استخدم مكعب ماتشا مثلجًا لمزيد من الخير الأخضر
🍯 استبدل القيقب بـالعسل أو الأغاف للمسة جديدة
هذا اللاتيه جميل بلونه الوردي، متوازن بقوة، وراقٍ بلا تكلّف. مثالي للصباحات الهادئة، أو دفعة نشاط في منتصف اليوم، أو ببساطة لتدليل نفسك بنوع أفضل من الأخضر.