بيتزا البطيخ بالماتشا
بيتزا الماتشا وصلت!
بدون عجين، وبدون فرن، فقط شرائح بطيخ طازجة مغطاة بـ "صلصة" الماتشا الكريمية وفواكهك المفضلة. 🍵🍉🍓🍕
حلوى صيفية منعشة ولذيذة، وبأجمل مظهر ممكن.
🌿 المكونات
- 200 جرام جبن كريمي
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ماتشا فاخرة @matchaunion
- قليل من الفانيليا
- شريحة دائرية سميكة من البطيخ
- فواكه طازجة للتزيين
✨ طريقة التحضير
1️⃣ تحضير كريمة الماتشا
امزج الجبن الكريمي، وعصير الليمون، والعسل، وبودرة الماتشا، والفانيليا حتى يصبح القوام ناعماً وكريمياً.
2️⃣ تجهيز كيس الحلواني
ضع كريمة الماتشا في كيس الحلواني.
3️⃣ تقطيع البطيخ
قطّع شريحة دائرية سميكة من البطيخ، ثم قسّمها إلى مثلثات تشبه قطع البيتزا.
4️⃣ إضافة صلصة الماتشا
وزّع كريمة الماتشا فوق كل شريحة بطيخ.
5️⃣ إضافة اللمسات الأخيرة
زيّنها بالفواكه الطازجة المفضلة لديك.
6️⃣ التقديم والاستمتاع
بيتزا الماتشا = جاهزة للتقديم.
☁️ نصائح إضافية
- جفف البطيخ قليلاً حتى تثبت الكريمة في مكانها
- برّد البطيخ قبل التقديم للحصول على انتعاش أكثر
- استخدم التوت، الكيوي، المانجو، أو العنب لإضافة ألوان زاهية
- أضف القليل من العسل إذا كنت تفضل الكريمة أكثر حلاوة
- قدّمها فوراً للحصول على أفضل قوام وطعم
بطيخ طازج، وصلصة ماتشا كريمية، وتشكيلة من الفواكه الملونة — بيتزا بطيخ الماتشا هذه هي ألطف حلوى صيفية بدون خبز. 💚🍉🍕✨