مانجو ماتشا فلوت
كريمي حالم ومنعش بلمسة استوائية — هذا فلوت الماتشا بآيس كريم المانجو هو هوسك الصيفي الجديد. بطبقات من لاسي المانجو الفاكهي، وحليب مثلج، وماتشا جريئة، ومغرفة من آيس كريم المانجو، يجمع بين الانتعاش والدلال بمقادير متساوية.
سواء مزجته أو ارتشفته طبقة طبقة، هذا الفلوت لحظة ماتشا تستحق التذوق على مهل.
المكونات (لحصة واحدة)
- ¼ كوب حليب المانجو (أو لاسي المانجو)
- ¼ كوب حليب من اختيارك (حيواني أو نباتي)
- جرعة ماتشا: 2–3 ملاعق صغيرة من مسحوق ماتشا Ceremonial @matchaunion + 50–60 ml ماء دافئ (70–80°C / 160–175°F)
- 1 مغرفة آيس كريم مانجو
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير
1️⃣ اسكب حليب المانجو في قاع الكوب.
2️⃣ أضف مكعبات الثلج للتبريد ولخلق فصل بين الطبقات.
3️⃣ اسكب الحليب ببطء، ودعه يستقر فوق طبقة المانجو.
4️⃣ اخفق مسحوق الماتشا مع الماء الدافئ حتى يصبح ناعمًا رغويًا، ثم اسكبه بلطف فوق الحليب لتحصل على تلك الطبقة الخضراء المميزة.
5️⃣ توّجه بمغرفة سخية من آيس كريم المانجو.
إضافات اختيارية للتزيين
✨ رشة ماتشا أو فستق حلبي مجروش
🥭 مكعبات مانجو طازجة
🌿 غصن نعناع لمزيد من الانتعاش
نصائح للتقديم
- قلّب بلطف لتستمتع بمزيج كريمي فاكهي
- أو ارتشف الطبقات وهي تذوب معًا في رحلة نكهات ممتعة
- قدّمه مع شفاطة عريضة أو ملعقة طويلة لتستمتع بالفلوت حتى آخر قطرة
لماذا ستحبه
✔️ فاكهي + ترابي = توازن مثالي في النكهة
✔️ مظهره جميل بقدر طعمه
✔️ سهل التحضير ويستحيل مقاومته
هذا فلوت الماتشا بآيس كريم المانجو هو أشعة شمس في كوب — مثالي للأيام الحارة، أو لحظات الدلال، أو لمسة إبداعية على ماتشاك المعتادة.