موتشي الماتشا الصحي
توقّف عن التمرير — وصل هوسك الجديد الغني بالبروتين.
حيلة ورق الأرز الرائجة هذه تحوّل الزبادي اليوناني البسيط إلى حلم موتشي ماتشا مبرّد ومطاطي القوام. بلا طهي، بأقل جهد، وبأقصى قوام.
وجبة خفيفة كسولة… لكن بمظهر جمالي. 💚
🌿 ستحتاج إلى:
- ورق الأرز
- زبادي يوناني
- مسحوق الماتشا Premium @matchaunion
- فاكهة من اختيارك (فراولة، مانجو، إلخ.)
- نشا الذرة
اختياري:
- عسل
✨ الطريقة:
1️⃣ حضّر حشوة الماتشا
امزج الزبادي اليوناني مع مسحوق الماتشا والقليل من العسل. عدّل حسب الذوق.
2️⃣ جهّز ورق الأرز
اغمس ورقة أرز واحدة في ماء دافئ حتى تلين، ثم ضعها على طبق.
3️⃣ احشُ وطبّق
أضف الفاكهة المقطّعة، ثم ضع فوقها زبادي الماتشا بالملعقة. ضع فوقها المزيد من الفاكهة.
4️⃣ شكّلها على هيئة موتشي
اطوِ ورق الأرز بعناية إلى شكل دائري مغلق.
5️⃣ غلّفها
غطِّها بنشا الذرة من جميع الجهات حتى لا تعود لزجة.
6️⃣ جمّدها
ضعها في الفريزر لحوالي ساعة واحدة حتى تصبح طرية ومطاطية القوام.
☁️ لمسات اختيارية:
- لفّها في رقائق جوز الهند بدلًا من نشا الذرة
- أضف رقائق الشوكولاتة البيضاء في الداخل
- رشّ عليها القليل من الماتشا قبل التقديم
طري ومطاطي وكريمي وحلو بلطف — موتشي الزبادي بالماتشا هذا هو أسهل طريقة لتحويل وجبتك الخفيفة إلى لحظة كاملة. 🍵💚✨