Back

سوربيه الليمون والماتشا الصحي

Healthy Lemon Matcha Sorbet

أسهل حلوى ليمون صحية ستحضّرها طوال الصيف.
منعشة ومشرقة وبحلاوة طبيعية — سوربيه الليمون بالماتشا هذا يُخلط حتى يصبح مثلجًا وناعمًا، ثم يُتوَّج بماتشا مخفوقة طازجة لأجمل لحظة تجمع الحمضيات بالأخضر. 🍋🍵✨

منعش بنكهة حمضية، ومثالي للأيام المشمسة.


🌿 ستحتاج إلى

  • 3 حبات ليمون، مجمدة
  • 1 كوب ماء جوز الهند، مجمد على شكل مكعبات ثلج
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • ¼ كوب ماء جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة جل الطحلب البحري
  • اختياري: رشة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق ماتشا Premium @matchaunion
  • 60 ml ماء دافئ

✨ طريقة التحضير

1️⃣ اخلط قاعدة السوربيه
أضف إلى الخلاط حبات الليمون المجمدة ومكعبات ماء جوز الهند المثلجة وشراب القيقب و¼ كوب ماء جوز الهند وجل الطحلب البحري وخلاصة الفانيليا إن رغبت.

2️⃣ اجعله ناعمًا
اخلط حتى يصبح ناعمًا ومثلجًا بقوام يشبه السوربيه.

3️⃣ اغرف & قدّم
اغرف سوربيه الليمون في وعاء.

4️⃣ اخفق الماتشا
اخفق مسحوق الماتشا مع الماء الدافئ حتى يصبح ناعمًا وتعلوه الرغوة.

5️⃣ اسكبها فوق السوربيه
اسكب الماتشا المخفوقة الطازجة برفق فوق سوربيه الليمون.

6️⃣ استمتع فورًا
أمسك ملعقتك واستمتع به وهو بارد وكريمي ومنعش.


☁️ نصائح اختيارية

  • جمّد حبات الليمون مسبقًا حتى يُخلط السوربيه كثيفًا ومثلجًا
  • أضف المزيد من شراب القيقب إذا كنت تفضّله أكثر حلاوة
  • استخدم ماء جوز هند مبردًا لقوام أكثر انتعاشًا
  • انخل الماتشا قبل الخفق للحصول على نتيجة أنعم
  • قدّمه فورًا قبل أن يذوب السوربيه

مشرق ومثلج ومتوَّج بماتشا ناعمة — سوربيه الليمون بالماتشا هذا هو حلوى الصيف المنعشة المثالية بلمسة خضراء متوهجة. 💚🍋🍵✨