Back

قضمات القرمشة الصحية

Healthy Crunch Bites

مقرمشة. كريمية. بحلاوة ترابية. قطع Healthy Crunch Bites هذه هي وجبتك الخفيفة الجديدة المفضلة — جاهزة في 10 دقائق فقط ومليئة بمكونات مغذية تمنحك شعورًا رائعًا. بقاعدة من الكاكاو وزبدة الفول السوداني بقوام الفدج وطبقة علوية فاخرة من الشوكولاتة البيضاء بالماتشا، إنها الدليل على أن الحلويات الصحية لا يجب أن تكون مملة.

المكونات (تكفي لحوالي 12 قطعة صغيرة)

للقاعدة:

  • 60g مسحوق الكاكاو

  • 60g شراب القيقب

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني

  • 4–5 أقراص أرز، مكسّرة إلى قطع صغيرة

للطبقة العلوية:

  • 80g شوكولاتة بيضاء

  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا Premium @Matcha Union

  • 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (اختياري، لقوام أنعم)

  • كمية إضافية من زبدة الفول السوداني، للتزيين على الوجه (اختياري)

طريقة التحضير

الخطوة 1: حضّر القاعدة المقرمشة

في وعاء، اخلط مسحوق الكاكاو وشراب القيقب وزبدة الفول السوداني حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضف أقراص الأرز المكسّرة وقلّب برفق حتى تتغطى بالكامل ويصبح المزيج متماسكًا.

الخطوة 2: اضغط وشكّل

بطّن وعاء أو صحنًا صغيرًا بورق الزبدة.
اضغط المزيج بإحكام وبشكل متساوٍ في الصحن لتكوين طبقة قاعدة متماسكة.

الخطوة 3: حضّر طبقة شوكولاتة الماتشا

ذوّب الشوكولاتة البيضاء برفق (باستخدام حمّام مائي أو الميكروويف على دفعات قصيرة).
أضف مسحوق الماتشا وزيت جوز الهند (إن استخدمته) وقلّب حتى يصبح المزيج ناعمًا وأخضر بالتساوي.

الخطوة 4: جمّع الطبقات

اسكب شوكولاتة الماتشا فوق القاعدة ووزّعها بالتساوي باستخدام ملعقة مسطّحة.
ضع نقاطًا صغيرة من زبدة الفول السوداني على الوجه وحرّكها برفق للحصول على لمسة رخامية (اختياري لكنه لذيذ!).

الخطوة 5: جمّد وقطّع

ضع الصحن في الفريزر لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى يتماسك تمامًا.
بعد أن يتماسك، ارفع ورق الزبدة وقطّعه إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة.

التخزين

احفظ القطع في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، أو جمّدها للاستمتاع بها لفترة أطول.

قطع Healthy Crunch Bites هذه هي التوازن المثالي بين القوام والنكهة — بقوام الفدج، مقرمشة، بنكهة المكسرات، ومغطاة بطبقة حريرية من الماتشا اللذيذة. سواء كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة سريعة، أو وقود بعد التمرين، أو حلوى صحية أكثر، فهي الخيار الأمثل لك.