موز مكرمل بالماتشا على خبز الساوردو
شريحة خبز الساوردو تلك وجدت للتو غايتها المثلى.
توست مقرمش، وزبدة ماتشا كريمية، وموز مكرمل، وقليل من رقائق الملح — مكونات بسيطة، لكنها توليفة من الطراز الرفيع.
🌿 ستحتاج إلى:
- 1 شريحة من خبزك المفضل
- 1½ ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق ماتشا فاخر @matchaunion
- 1 موزة ناضجة
- ½ ملعقة صغيرة زبدة إضافية (للكرملة)
- قليل من رقائق الملح
✨ طريقة التحضير:
1️⃣ حضّر زبدة الماتشا
امزج الزبدة مع مسحوق الماتشا حتى تصبح ناعمة وسهلة الفرد.
2️⃣ حمّص الخبز
حمّص خبزك قليلاً حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
3️⃣ كرمِل الموز
قطّع الموز شرائح واطهها في مقلاة مع الزبدة حتى تصبح طرية وذهبية.
4️⃣ جهّز التوست
افرد زبدة الماتشا على التوست، وضع فوقها الموز المكرمل، وأنهِ بقليل من رقائق الملح.
☁️ لمسات اختيارية:
- اسكب فوقه القليل من العسل أو شراب القيقب
- أضف رشة قرفة
- زيّنه بالمكسرات المطحونة لقرمشة إضافية
مقرمش وكريمي وحلو ومملح قليلاً — توست الماتشا بالموز هذا هو ذلك النوع من المتعة البسيطة التي ستعود إليها مراراً. 💚🍞✨