كيف تعزز الماتشا عملية الأيض والهضم لديك؟

الماتشا موجودة منذ قرون. تاريخيًا، كانت وقودًا لساعات تأمل الرهبان الصينيين ومعارك الساموراي اليابانيين. لكن الماتشا أكثر بكثير من مجرد مشروب لذيذ ومنشّط، فلها فوائد صحية عديدة ويمكنها تعزيز عملية الأيض والهضم لديك!

الماتشا لتعزيز الأيض

تحتوي الماتشا على مضاد أكسدة يُدعى الكاتيشين، وهو معروف بقدرته على تعزيز الأيض ويتمتع بخصائص حرارية مفيدة لإنقاص الوزن.

أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يرفع معدل توليد الحرارة في الجسم من 8-10% إلى 35-43%، ما يساعد على حرق 25% أو أكثر من الدهون. إضافة إلى ذلك، تفيد الكاتيشينات أيضًا في خفض ضغط الدم والكوليسترول.

يُستخلص هذا المضاد للأكسدة عادة من نباتات مثل الشاي الأخضر وشجرة الشاي. وقد وجد علماء في جامعة كولورادو أن الماتشا تحتوي على كاتيشينات تفوق الشاي الأخضر العادي بـ137 مرة. والسبب أنك عند شرب الماتشا تتناول الورقة كاملة، بخلاف طريقة شرب معظم أنواع الشاي التي تُنقع فيها الورقة في الماء الساخن لبضع دقائق ثم تُرمى.

لمَ لا تمدّ تمرينك القادم بالطاقة مع كوب منشّط من شاي الماتشا الأخضر؟!

الماتشا لتحسين الهضم

لتحقيق توازن جيد في بكتيريا الأمعاء، علينا تهيئة بيئة مناسبة لنمو البكتيريا النافعة، مع كبح نمو البكتيريا الممرضة.

لذلك ينبغي أن نستهلك كمية صحية من البريبايوتكس الطبيعية. تتخمر البريبايوتكس في الأمعاء وتعمل غذاءً للبروبيوتيك. وتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء ودعمها يحسّنان الهضم.

كوب واحد من شاي الماتشا الأخضر يوميًا يمكن أن يحسّن الهضم ويساعد جسمك على التخلص من السموم.

تتحلل مضادات الأكسدة والبوليفينولات الموجودة في شاي الماتشا الأخضر في الأمعاء الدقيقة والقولون، وتعمل كبريبايوتك يشجع نمو بكتيريا الأمعاء النافعة. كما ثبت أن البوليفينولات تثبط البكتيريا الضارة في الأمعاء.

والآن بعد أن عرفت فوائد شرب الماتشا، ماذا تنتظر؟ اشربها الآن!